Co można robić w największej na świecie eksklawie bez dostępu do morza? Odkrywamy historię, słynną gościnność i wspaniałą górską fortecę w odległym regionie Nachiczewanu.
W tym odcinku programu Explore Azerbaijan reporterka TylkoGliwice Anca Ulea poznaje smak słynnej gościnności Azerbejdżanu w prawdopodobnie najbardziej wyjątkowym regionie tego kraju – Nachiczewanie.
Zdefiniowany przez potężny łańcuch górski Zangezur, w tym legendarną Górę Ilandagh, Nachiczewan jest uważany za największą na świecie eksklawę bez dostępu do morza. Nie ma wspólnej granicy lądowej z resztą Azerbejdżanu.
Anca poznaje historię regionu, odwiedzając Pałac Chanów w Nachiczewanie, który był domem władców Nachiczewania od XVIII do XX wieku. Zwiedza niedawno odrestaurowaną rezydencję, która jest bogato zdobiona oryginalnymi artefaktami z okresu chanatu.
Aby spróbować tradycyjnego dania, które kiedyś było serwowane samym Chanom, Anca udaje się do drugiego co do wielkości miasta Nachiczewanu, Ordubad. Miasto słynie z gościnności, a wielu mieszkańców chętnie wita podróżnych w swoich domach.
Anca zostaje zaproszona do podzielenia się tradycyjnym daniem Arzuman Kufta z lokalną rodziną. Domowy kucharz Banu wyjaśnia, że ten gigantyczny klopsik był historycznie zarezerwowany dla rodziny królewskiej; teraz jest przygotowywany na specjalne okazje i dla bardzo drogich gości.
Anca kończy swoją podróż, wspinając się po 1500 schodach na szczyt zamku Alinja. Położona na górskiej grani 1800 metrów nad poziomem morza, średniowieczna twierdza była znana jako „Niezwyciężony Zamek”. Przetrwał nawet ataki niesławnego zdobywcy Tamerlana.
Dziś jest to spokojne miejsce wypoczynku, z którego turyści mogą podziwiać imponujące widoki panoramiczne. W taki właśnie sposób Anca spędza ostatnie chwile swojej podróży do tego niezwykłego zakątka Azerbejdżanu.
Więcej szczegółów na ten temat znajdziesz w całym odcinku dostępnym w odtwarzaczu powyżej.
