Już za 10 euro za posiłek możesz zjeść w Tbilisi po królewsku.
Stolica Gruzji, Tbilisi, to urzekająca mieszanka kultury europejskiej, wschodniej, średniowiecznej i radzieckiej.
Miasto oferuje koktajl różnych postaci, od wyblakłej elegancji dzielnicy Chugureti po późnośredniowieczną mieszaninę starego miasta i monumentalną radziecką rzeźbę Matki Gruzji na zboczu wzgórza.
Dzięki taniej, obfitej żywności i niedrogim rozrywkom Tbilisi jest idealnym miejscem na przerwę budżetową.
Podpowiadamy co robić, gdzie zjeść i jak poruszać się po mieście.
Co robić w Tbilisi z ograniczonym budżetem
Jedną z najbardziej przyjaznych dla portfela rzeczy, jakie możesz zrobić w Tbilisi, jest po prostu włóczenie się po okolicy i zatracanie się w mozaice kultur.
Wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO Stare Tbilisi to plątanina ceglanych domów z pastelowymi, rzeźbionymi w drewnie balkonami, poprzecinanymi zygzakowatymi uliczkami w poziomie i w pionie.
Jeśli szukasz taniego relaksu, zarezerwuj sesję w jednym ze spa w stylu perskim w okolicy Abanotubani. Charakteryzują się serią ceglanych kopuł i są zasilane naturalną wodą siarkową.
Już od 50 euro możesz wynająć na godzinę okazały pokój z ładnymi ścianami wyłożonymi kafelkami i kopułowym dachem. W całkowitej prywatności możesz (lub mała grupa) poruszać się pomiędzy wyłożonymi marmurem wannami z ciepłą i zimną wodą oraz sauną, korzystając również z prywatnej przebieralni i łazienki.
Za kolejne około 7 euro terapeuta wykona bezlitosny peeling złuszczający skórę.
W pobliżu znajduje się podziemny bazar Meidan, ulica Abchazi pełna sklepów z pamiątkami oraz ulice Jan Shardeni i Bambis Rigi, obecnie pełne zmodernizowanych barów. Oprócz krzywego, często fotografowanego Teatru Gabriadze i Wieży Zegarowej, są to obszary najbardziej turystyczne.
Jakie są najlepsze miejsca na wycieczkę w Tbilisi?
Zamiast tego zatrzymaj się przy katedrze Sioni na placu poniżej poziomu ulicy. Upewnij się, że jesteś odpowiednio ubrany (kobiety powinny zakryć głowy) i zajrzyj do środka, aby w ciszy popatrzeć, jak wierni modlą się i śpiewają.
Przejdź przez rzekę w dzielnicy Metekhi, wciskając się w – a w niektórych miejscach balansując na skalistym wzniesieniu nad wodą. Tutaj wciąż znajduje się wiele nieodrestaurowanych i zniszczonych budynków, co daje wgląd w to, jak większość Starego Tbilisi wyglądała przed kontrowersyjną renowacją w 2009 roku.
W pobliżu można za kilka euro wjechać kolejką linową na nieregularne kręte ściany starożytnej twierdzy Narikala. Krótki spacer zabierze Cię pod potężną aluminiową figurę Kartlisa Dedy w tradycyjnym gruzińskim stroju, trzymającego miecz. Rzeźba Matki Gruzji została wzniesiona w 1958 roku i ma 20 metrów wysokości.
Jeśli chcesz wędrować po spokojniejszej części Tbilisi, możesz znaleźć rozpadający się splendor na ulicach i XIX-wieczną architekturę po wschodnim brzegu rzeki.
Dzielnica Chugureti pełna jest kieszonkowych butików vintage, sklepów z antykami, ukrytych barów i kameralnych klubów (millenialsi nie zaglądają dalej niż Meoba Bar, gdzie biesiadnicy wybierają z szafy grającej przeboje z lat 90.).
Zatrzymaj się przy Fabrika, byłej sowieckiej fabryce przekształconej w modne centrum kulturalne, bar i hostel, i przejdź wzdłuż alei Davit Aghmashenebeli, gdzie znajdują się niezależne kawiarnie i szereg wystawnych teatrów.
Ruszaj na targi po tanie pamiątki z Tbilisi
Na ulicach Tbilisi rozciąga się wiele pchlich targów. Jeśli zatrzymasz się w centrum, najłatwiej odwiedzić targ Dry Bridge, który rozciąga się przez most Saarbrucken, przez Park 9 Marca i okoliczne ulice.
Odbywające się każdego ranka niektórzy sprzedawcy wystawiają swoje towary na stałych półkach, podczas gdy inni po prostu ustawiają stoły lub rzucają obrus na ziemię. Można tu spędzić godziny, wpatrując się w bałagan w kwiecistych naczyniach, zakurzonych żyrandolach, gigantycznych sztyletach i tkanych dywanikach.
Jest to również miejsce, w którym można kupić wyjątkową i tanią pamiątkę, taką jak medal radziecki, parę ręcznie robionych emaliowanych kolczyków, skarpetki ozdobione tradycyjnymi gruzińskimi potrawami czy futrzaną czapkę Papakha.
Tanie opcje jedzenia w Tbilisi
Już za 10 euro za posiłek możesz zjeść w Tbilisi po królewsku. Georgia ma mnóstwo klasyków, w których można powalczyć o pas. Na chinkali – tłuste, przypominające kluski paczki wypełnione przyprawionym mięsem mielonym – wybierzcie się do Cafe Daphna lub Asi Khinkali. Przy około pięciu takich egzemplarzach po około 50 centów za sztukę poluzujesz pasek.
Khachapuri występuje w różnych regionalnych odmianach, ale wszystkie obejmują puszysty chleb z topionym serem nadziewanym w środku lub pływający w kałuży masła na wierzchu. Wypróbuj je w Retro lub popularnej sieci Sakhachapure No.1.
Jeśli szukasz niedrogiego wieczornego posiłku, zjedz takie klasyki, jak pikantny gulasz z fasoli lobio i kremowy shkmeruli z kurczaka z czosnkiem, w restauracjach Elene Dariani lub Salobie Bia.
Jak poruszać się po Tbilisi
Tbilisi to miasto, w którym można spacerować, z wieloma zabytkami i atrakcjami położonymi blisko siebie.
Jeśli jednak Twoje stopy zaczynają się męczyć, za około 3 euro za 20-minutową podróż możesz skorzystać z usługi wspólnego przejazdu Bolt. Za pomocą aplikacji możesz zamówić samochód w dowolnym miejscu w mieście, który zazwyczaj przyjeżdża w ciągu kilku minut.
Aby dostać się na lotnisko, możesz także skorzystać z Bolta. Podróż z większości lokalizacji w centrum miasta kosztuje około 30 GEL (9 EUR), co jest znacznie tańsze niż transfer hotelowy.
