Brukowane uliczki, domowe przysmaki i całoroczny upał: smakosze pokochają tę wyspę kanaryjską

Ze słońcem przez cały rok, Gran Canaria jest nie do pobicia, jeśli chodzi o europejską przerwę.

Pierwszą rzeczą, która mnie uderzyła po przybyciu na Gran Canarię, były wirujące białe ostrza, które rozsiały się po horyzoncie. Później dowiedziałem się, że te turbiny wiatrowe wytwarzają 20 procent energii wyspy, czyli znacznie więcej niż średnia europejska.

Nie można oczekiwać, że Gran Canaria znajdzie się w centrum transformacji w zakresie odnawialnych źródeł energii w Europie. Ale ta wyspa – popularna od XIX wieku, gdzie lekarze zalecali swoim pacjentom poprawę „kondycji” poprzez kąpiele w jej wodach termalnych – jest pełna niespodzianek.

Wymaż z pamięci obraz zatłoczonych plaż pełnych turystów. Odkryta przeze mnie Gran Canaria może konkurować z dużymi europejskimi stolicami pod względem kultury, jedzenia i przyrody.

Jak podróżować na Gran Canarię

Gran Canaria jest trzecią co do wielkości Wyspą Kanaryjską i wraz z Fuerteventurą i Lanzarote jest stolicą prowincji Las Palmas.

Wczasowicze zazwyczaj rezerwują wakacje tylko na jednej z Wysp Kanaryjskich i pozostają na miejscu. A szkoda, bo pomiędzy siedmioma wyspami można szybko i łatwo podróżować. Między niektórymi z nich kursują promy, a prawie wszystkimi można latać, więc łatwo jest spędzić wakacje z wieloma przesiadkami.

Na Gran Canarię pojechałem z Fuerteventury. Istnieje kilka różnych tras promowych, w zależności od tego, dokąd i z której wyspy podróżujesz, ale ja skorzystałem z 2-godzinnego połączenia Fred Olsen Express.

Jeśli podróżujesz spoza Hiszpanii, istnieją bezpośrednie loty z wielu krajów europejskich na Gran Canarię. Większość turystów na wyspę pochodzi z Wielkiej Brytanii, Niemiec i Skandynawii, dlatego też są one najlepiej skomunikowane drogą lotniczą.

Wylądujesz na lotnisku Las Palmas de Gran Canaria, jedynym na wyspie. Stamtąd można łatwo dojechać w 40 minut dobrze oznakowanymi autostradami do nadmorskich kurortów na południu lub w 15 minut do stolicy, Las Palmas de Gran Canaria, na północy.

Jakie są najlepsze rzeczy do zrobienia w Las Palmas de Gran Canaria?

Stolicą Gran Canarii jest Las Palmas de Gran Canaria – nie mylić z prowincją Las Palmas.

To największe miasto na Wyspach Kanaryjskich, w którym panuje prawdziwy gwar. Gran Canaria ma wyjątkową kulturę, która widać podczas wydarzeń odbywających się w całym mieście, dlatego zdecydowanie warto sprawdzić, co się dzieje. Karnawał w lutym i marcu jest popularną atrakcją, ale wydarzenia kulturalne odbywają się tu przez cały rok.

Główną plażą w Las Palmas de Gran Canaria jest Las Canteras. Została już wcześniej uznana za jedną z najlepszych plaż w Hiszpanii i nietrudno zrozumieć, dlaczego.

Plaże miejskie są zazwyczaj nieco brudne i zatłoczone, jako jedyne miejsca, do których mieszkańcy miast gromadzą się w słoneczny dzień. Ale Las Canteras jest czyste i na długości 4 km jest wystarczająco dużo miejsca dla każdego.

Na plaży znajduje się promenada pełna restauracji, kawiarni i sklepów, które zaspokoją każdy gust. Byliśmy tam w ciepłe niedzielne popołudnie i wielu mieszkańców wybrało się na spacer lub lunch.

Aby zrozumieć historię Las Palmas de Gran Canaria, należy udać się na starówkę Vegueta. To tutaj w 1478 roku wylądowała armia kastylijska, doprowadzając do walk pomiędzy tubylcami a kolonizatorami. Hiszpanie nazwali pierwszą osadę Real de Las Palmas i to z niej narodziło się miasteczko Vegueta.

Przejdźmy szybko do dnia dzisiejszego i okazuje się, że jest to obszar uroczych uliczek i wspaniałej architektury. Byliśmy tam po południu – w czasie sjesty – i byliśmy jednymi z niewielu turystów w okolicy, którzy czuli się wyjątkowo. Wędrowaliśmy po bezpłatnych wystawach sztuki i siadaliśmy na kawę, żeby podziwiać okolicę. Vegueta była jedną z głównych atrakcji naszej podróży, więc nie przegap tego.

Co można zrobić dla smakoszy na Gran Canarii?

W bardzo śródziemnomorski sposób jedzenie i napoje są na Gran Canarii bardzo szanowane. Nie je się, żeby tu mieszkać – jest zupełnie na odwrót. Jest tu mnóstwo produktów uprawianych lub wytwarzanych, a wszystko to odbywa się z troską i miłością.

Aby naprawdę zrozumieć różnicę, jaką to powoduje w jakości i smaku, musisz szukać lokalnych produktów. Gran Canaria nie jest miejscem, w którym po przyjeździe można zrobić duży sklep w supermarkecie. Poszukaj lokalnych targowisk spożywczych i małych sklepów spożywczych.

Będą one prowadzone nie tylko przez przyjaznych mieszkańców, którzy pasjonują się sprzedawaną żywnością, ale także chętnie udzielą Ci rekomendacji. Ich produkty prawdopodobnie będą uprawiane w okolicznych obszarach – i obiecuję, że to odbije się na smaku.

W ramach naszej wycieczki z Guillermo Bernalem odwiedziliśmy dwa miejsca, w których naprawdę przejawiła się miłość i dbałość o jedzenie.

Destylarnia rumu Arehucas: pobudź apetyt podczas wycieczki po rumie przed sesją degustacyjną

Arehucas jest the rum z Gran Canarii. Jeśli wybierasz się na grilla lub imprezę domową, z pewnością będzie tam krążyć butelka.

Podczas wizyty w destylarni zostaniesz zabrany w podróż przez historię rumu, dowiadując się wszystkiego o procesie produkcji Arehucas. To prawdziwie rzemieślniczy proces. Nie idą na skróty, na każdym etapie procesu przeprowadzane są testy jakości, a nad wszystkim czuwa mistrz rumu – godne pozazdroszczenia stanowisko, jeśli kiedykolwiek o takim słyszałem.

Moją ulubioną częścią wycieczki były galerie beczek po rumie, w sumie 4308, wiele z nich podpisanych przez znane osoby, które odwiedziły.

Wycieczka kończy się degustacją. Destylarnia produkuje 15 różnych produktów, każdy o niepowtarzalnym smaku. Oczywiście możesz zabrać do domu butelkę lub dwie na pamiątkę.

Zwiedzanie Arehucas zajmuje 45 minut, a wycieczki odbywają się od poniedziałku do piątku przez cały rok. Jednak godziny otwarcia są różne, więc sprawdź.

Zbiór trzciny cukrowej odbywa się w marcu, więc jeśli chcesz zobaczyć fabrykę rumu pełną parą, najlepszym czasem na wizytę jest kwiecień.

Arucas: nieodkryta perełka Gran Canarii

Jeśli odwiedzisz Arehucas, nie przegap spaceru po lokalnym miasteczku Arucas, od którego pochodzi nazwa słynnego rumu.

To małe miasteczko na wzgórzu jest pełne kolonialnej architektury i oferuje wspaniałe widoki na morze. Przyjemnie jest spacerować krętymi uliczkami i podziwiać ciekawe drzewa i rośliny w małym parku miejskim.

Perłą architektury Arucas jest kościół San Juan Bautista. Jego wyszukany projekt sprawia, że ​​często jest mylony z katedrą, a styl, w którym studiował architekt, jasno pokazuje, w jakim stylu studiował – nie kto inny jak Gaudi.

Hacienda La Rekompensa: zjedz banany na tej fascynującej plantacji

W niewielkiej odległości od Arucas tradycyjny dom „finca” został pięknie odrestaurowany, aby stworzyć piękny punkt centralny dla otaczających go 7000 plantacji bananów.

Fascynująca atrakcja została otwarta zaledwie kilka lat temu, choć dom stoi tu od 1804 roku.

Wizyta w Hacienda La Rekompensa obejmuje zwiedzanie plantacji, na której uprawia się 13 różnych odmian bananów. Przewodnik oprowadził nas po okolicy z taką pasją do bananów i procesem uprawy, że wyszedłem z nowym uznaniem dla tego codziennego owocu.

Najlepszą częścią, jak w przypadku każdej wycieczki kulinarnej, była degustacja. Siedzieliśmy na słonecznym dziedzińcu z innymi gośćmi, próbowaliśmy różnych odmian bananów, a także dżemu i chutneyu – podawanych z serem. Może to brzmieć jak dziwna kombinacja, ale zaufaj mi, zadziałało.

Wycieczki po Hacienda La Rekompensa trwają 1 godzinę i można je zarezerwować online.

Jaki jest najlepszy hotel na Gran Canarii?

To, gdzie zarezerwować zakwaterowanie, naprawdę zależy od tego, czego oczekujesz od podróży.

Jeśli wybierasz się na weekend, Las Palmas de Gran Canaria to idealne miejsce na zwiedzanie miasta i poznanie wszystkich atrakcji kulturalnych i kulinarnych.

Jeśli chcesz być blisko natury i nie przeszkadza Ci bliskość morza, Tejeda w centrum wyspy jest idealna.

Jeśli chcesz być blisko plaży i tętniącego życiem nocnego życia, wybierz Maspalomas.

Nasz hotel znajdował się w Playa del Ingles. W tej okolicy nie brakuje hoteli i apartamentów wakacyjnych, ale my zatrzymaliśmy się w hotelu Bohemia Suites and Spa, który dba o zrównoważony rozwój. Zamiast budować nowy hotel od zera, właściciele hotelu odnowili i doposażyli wcześniej istniejący budynek. Konkretnie pierwszy hotel w Playa del Ingles, zbudowany w latach 60. XX wieku.

Nie żebyś poznał jego wiek po świeżym i nowoczesnym wystroju i wystroju, najlepiej prezentującym się w panoramicznej restauracji 360° na najwyższym piętrze. To dosłowna wisienka na torcie, a cały poziom był nowym, eleganckim dodatkiem do starego hotelu. Z okrągłego pokoju roztaczają się niesamowite widoki na Playa del Ingles, wydmy Maspalomas i błękitne morze.

Bogate menu restauracji to eklektyczna mieszanka dań kuchni lokalnej i międzynarodowej. Sommelier z przyjemnością poleci wina z wielu prezentowanych butelek. Obsługa gastronomiczna była doskonała, a posiłki spełniały nasze wymagania dietetyczne.

Śniadanie serwowane jest również w restauracji, co gwarantuje słoneczny początek dnia. Dostępny jest bufet oraz dania gorące przygotowywane na zamówienie. Jako osoba niepijąca kawy, najważniejszym wydarzeniem była stacja z herbatą liściastą.

Jeśli masz ochotę po prostu napić się drinka, Atelier Cocktail Bar, będący częścią restauracji, dysponuje niesamowitym tarasem na świeżym powietrzu, co czyni go najlepszym barem na dachu na Gran Canarii. Zarówno restauracja, jak i koktajl bar są otwarte zarówno dla publiczności, jak i gości hotelowych.

Pozostała część hotelu jest utrzymana w dobrym stylu, z jasnymi kolorami i dużą ilością światła. Dostępnych jest wiele rodzajów pokoi, od pokoi dwuosobowych po apartamenty.

Bohemia jest przeznaczona dla wszystkich, od urlopowiczów po pracowników zdalnych, ale warto zauważyć, że są to tylko osoby dorosłe. Studia i mniejsze apartamenty są bardzo dobrze przygotowane dla cyfrowych nomadów dzięki kuchni i stołowi jadalnemu, przy którym można pracować. Pożyczą ci nawet ekran, mysz, klawiaturę i krzesło biurowe.

To, co szczególnie rzuciło mi się w oczy w Bohemia, to to, jak często proszono mnie o opinię. Większość hoteli tak robi, ale tutaj naprawdę wydaje się, że tak działają.

Przykładowo, kiedyś pokoje były wyposażone w komputery iMac przeznaczone do pracy lub oglądania telewizji. Kiedy jednak z opinii wynikało, że goście nie wiedzą, jak korzystać z komputerów, zastąpili je telewizorami Smart TV. Ten rodzaj troski i uwagi pokazuje, że poświęcają czas i pieniądze, aby zapewnić swoim gościom jak najbardziej relaksujący i bezstresowy pobyt.

Chcesz spędzić europejskie wakacje z gwarancją dobrej pogody? Gran Canaria spełnia wszystkie wymagania

Bohemia Suites and Spa symbolizuje Gran Canarię w 2024 roku. Zbudowali nowy hotel w miejscu starego, przyciągając nim nowy typ urlopowiczów. Bardziej wymagający typ podróżnika, który lubi dobry styl, dostosowaną do indywidualnych potrzeb obsługę i wspaniałe udogodnienia. Typ turysty, który chce zajrzeć pod skórę miejsca docelowego; poszukiwanie lokalnie wyprodukowanej lub uprawianej żywności, zrozumienie historii i kultury oraz pozostawienie informacji, a także wypoczętego.

Opuściłem Gran Canarię z silnym poczuciem, jak doszło do tego, gdzie jest dzisiaj; wszystkie wpływy, które ukształtowały kulturę.

Wyspa pozostawiła po sobie turystykę wydobywczą, która od dziesięcioleci nęka wiele części Europy. Na miejscu znajdziesz tętniącą życiem i różnorodną wyspę, pełną ludzi, którzy nie mogą się doczekać, aby pokazać Ci swój dom.